Święto na zakończenie Ramadanu, czyli słodki Şeker Bayramı

Jak Turcy świętują zakończenie Ramadanu? Oczywiście na słodko! Przez cały miesiąc religijni muzułmanie przestrzegali w[…]

Zimowe smaki Stambułu: kasztany, salep i boza

Ostatnio postanowiłam zwyczajnie przejść się na spacer po mojej dzielnicy. Nie chciałam znowu tylko wyskoczyć[…]

Turecka kuchnia jest uważana za jedną z najsmaczniejszych na świecie. I uważają tak nie tylko[…]

Najlepiej bezproblemowo! Tak, tak, wiem, turecka kuchnia przede wszystkim kojarzy się z kręcącym się na[…]

Na hasło „kawa po turecku” od razu przed moimi oczami pojawia się postać jednego z[…]

„Czego się napijesz? Kawki? Herbatki? Może czegoś zimnego?” – chyba wszyscy znamy takie słowa, co?[…]